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颈椎病膳食原则及食疗方推荐_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-06-03 01:12   来源:未知   阅读:

颈椎病,又称“颈椎综合征”,是一种常见的颈段脊柱慢性退行性疾病。主要是指颈椎间盘退行性变极其发生椎间盘关节退行性变所致脊髓、神经根、椎动脉、交感神经病等邻近组织受累而出现的相应临床症状和体征。

本病为临床常见病及多发病,常在中年以后发病,好发于40岁以上低头工作的人群,近年来发病年龄降低趋势愈发明显。临床上根据症状体征及体格检查,放射检查等等分为神经根型、脊髓型、椎动脉型、交感神经型。

颈椎病属于祖国医学中“项痹”、“眩晕”、“颈肩痛”等范畴,为肝肾不足、气虚血弱、精气不利所致。风寒湿痰淤痹经络为基本病机。在治疗或者膳食上多以祛风散寒、通络除弊、活血祛瘀、行气通络、补益肝肾、强筋壮骨、补气益血、舒筋活络、化痰祛湿等为原则。

颈椎病膳食原则:

1、最基本患者以中老年多见,饮食宜清淡,易消化,忌膏粱厚重之品。

2、颈椎病患者肝肾不足,宜常服枸杞子、菊花平肝明目,芝麻、龙眼肉、哈士蟆、桑葚滋阴补肾。忌辛辣有刺激性的食物比如辣椒、烟酒等。

3、症见视力模糊、流泪者宜多食含钙、硒、锌类的食物,如豆制品、动物的肝脏、蛋、鱼、贝类、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等。忌食香燥、热性的食物,如炒货、羊肉、韭菜等。

4、症见排便困难者,宜多食含纤维较多的食物,如芹菜、笋等蔬菜,每日早晚各食用一根香蕉保持大便通畅。

5、对伴有高血压患者,应多吃新鲜蔬菜和水果及富含维生素B、维生素C较丰富的食物,如豆芽、瓜类、海带、紫菜、木耳等。大蒜、芹菜、马兰、茭白、绿豆、胡萝卜等具有降压作用的蔬菜可适量选用。忌烟酒、不喝浓茶,并忌食豆类、马铃薯、甘薯类易胀气的食物,同时低盐及限制动物脂肪的摄入。

食疗方推荐:(以下图文无关)

1、猪脊髓煲莲藕

原料:猪脊髓(连脊骨)500g,莲藕250g。

制法:将脊髓洗净,切成块,一起放入锅中,加水用文火煲两小时左右。

用法:佐餐当菜食用、一般隔3天一次。

功效:养气活血、活血通络。主治气血两虚颈椎病。

2、老桑枝煲母鸡

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